第261章 爆玉米花
苏夏睡醒之后，坐在大榕树下，死死地皱着眉头。
嘴上嘀嘀咕咕：“我肯定是个笨蛋了，怪不得小哥哥说我是笨蛋，都说了吃完饭不能睡觉，我又睡着啦，要不够时间分豆子了。”
为了赶在太阳下山之前将豆子分完，接下来，她变得尤其地专心，连茅房也不上，水也不喝，周围有人在走来走去，她跟完全没有听到声音一般。
安全沉浸在自己的世界里面。
中午吃酒席的时候，柳如是喝了好几杯酒，喝到人有些昏昏沉沉，以至于下午的时候都没法给几个郎上课。
大郎看弟弟们这么长时间都没有休息过，就做主又给了他们放了一下午的假。
九郎估计着苏夏快醒来的时间，进库房里舀了一碗玉米粒出来。
这些玉米粒比普通的玉米粒要小，干了之后也比普通玉米粒要硬一些，质地有些透明。
前天她娘用这些玉米粒去煮粥的时候，他恰好在灶房。
当时锅里在炒咸菜，只倒了油，咸菜还没放进去，他娘不小心把两粒玉米粒放进去了。
没一会玉米粒竟然膨胀开来，就跟开花了一样。
只是锅里的油太热，她娘将锅铲放得比较远，找了锅铲过来将玉米花铲出来的时候，玉米花已经糊了一大半。
他将两粒玉米花拿过来，将没糊的地方咬下来。
口感还比较独特。
他就冒出了一个新奇的想法，看看能不能用玉米粒爆出更多的玉米花，要是能弄出甜甜的玉米花就更好了，这样妹妹肯定会喜欢吃的。
他刚刚已经去跟杨氏说过他要用玉米粒给夏宝做美食的事，一听是要给夏宝做的，杨氏便同意下来。
他端着玉米粒进灶房的时候，就只有她娘在里面，正在给自己装水喝。
看到九郎进来，老四媳妇还挺奇怪：“你这孩子，难得不用上课，咋还跑进灶房了？”
“我要做点好吃的，正好你在，你就留下来帮忙吧，等会做出来我就多分你一点。”
九郎毫无心里负担地将他娘留了下来。
老四媳妇嘴上嘀嘀咕咕：“要帮忙的时候倒是想起我这个娘了，不需要帮忙的时候，也没见你啥时候站在我这边帮我说说话。”
“算了，你娘我大人不记小人过，就勉为其难地留下来帮帮你吧。”
她看了一眼九郎拿过来的玉米粒，皱着眉头：“你拿这玉米粒能做啥好吃的，咱们家现在又不缺粮食，你要拿也拿点别的呀。
我记得你上次做了炸土豆条，那个就不错，要不你还是做那个？”
“不做，家里的土豆不够了，要是阿爷这次种的土豆不成功，少不了还要再尝试一次的，这土豆得省着吃。
你去拿点糖过来。”
糖都放得比较高，以九郎现在的身高来说，他也够不到。
老四媳妇就没再说什么，按照九郎的吩咐将一罐子白砂糖拿了下来。
“你先去生火，我把那个小点的锅拿下来，去洗一洗。”
九郎搬一张凳子到灶台边，攀着灶台想将最里面最小的锅拿出来。
可他的手不够长，怎么着都够不到锅，老四媳妇走过去，拍了拍他的屁股：“你去生火，娘去洗锅。”
苏家的小孩除了苏夏都帮家里生过火，九郎也不例外。
他“哦”了一声，跳下椅子，去生火了。
老四媳妇洗完锅拿回来。
这个锅平时只能熬两三个人的粥，放到灶台最里面的锅口处，利用率不高，但是家里最好拿起来的一个锅了。
老四媳妇一脸疑惑：“你说你要做好吃的，这边不是有锅吗？你洗个这么小的锅，这能做啥？”
“你等会就知道了。”
九郎将柴火往最里面推，确保待会那个锅放上去的时候底下是被火烧到，能正常加热的。
“你先把锅里的水擦干净。”
九郎继续吩咐自己的娘亲。
他已经认命，知道靠自己的话，是没有办法好好操作这个锅的。
老四媳妇将锅擦干。
“倒点油进去，不用太多，跟你平时炒菜差不多的量就行，再挖三勺糖搞进去，将糖炒化。”
“你个败家子，又是油又是糖的，要是做出来的东西不好吃，不用你奶揍你，娘就亲自揍你。”
老四媳妇继续嘀嘀咕咕，还放三勺糖呢，这糖多贵，他们平时都不怎么舍得吃的。
她又是一边嘀咕，一边将油啊，糖啊地倒到锅里，接着用锅铲搅了几下。
“看到糖一化了就将那碗玉米粒倒进去，先倒一半，快速搅拌均匀，等到看到里面的玉米粒开花了，快些把盖子盖上，将锅提起来轻轻地晃动
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九郎继续说。
这两日上课他都没好好听，一直在思考这爆玉米花的可行性。
上次那玉米花在锅里这么快就糊了，说明同一个地方一定不能长时间加热。
哪怕并不是很长的时间，也会糊，就要一直保持晃动。
另外上次那两粒玉米花在锅里爆开的时候跳动了一下的，他们在锅里放了这么多玉米粒，要是真的全部都爆开来，那不盖盖子的话，就很容易全部都爆飞出去。
老四媳妇的厨艺虽然一般般，可毕竟有多年下厨经验，九郎一说她就听明白。
刚盖上盖子，听着里面霹雳吧啦的声音，吓了一跳：“这该不会要爆炸吧？”
“就几粒玉米不会炸的，你快些把锅拿起来晃一下。”
“行。”
老四媳妇将锅提起来，左右晃动。
一直到锅里面安静下来。
她看向九郎：“现在要干什么？”
“把锅拿出来，揭开盖子。”
老四媳妇将锅拿出来，一揭开盖子，一股香甜的味道第一时间冲出来。
随即就看到一锅炸开来的玉米花。
“这是上次我不小心炸出来的玉米花？”
她终于认出来锅里的玉米花，不用九郎说，她也知道这是成了，伸手抓了两颗塞到嘴里。
“香香甜甜，还嘎嘣脆的，好吃的，看戏的时候吃它比吃瓜子爽。”
一边点评，老四媳妇又抓了一把塞到嘴里。
九郎看看他娘这个样子，就知道爆玉米花成功了，他也抓了些尝尝味道。
顿时好吃到眯起了眼睛，这爆玉米花太成功了，别说是抓住妹妹的肚子，就连他都被自己征服了。
老四媳妇还在继续吃。
九郎去拿了个干净的大碗过来，碗里的水已经擦干了。
跟老四媳妇说：“你帮我倒些爆玉米花进去。”
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嘴上嘀嘀咕咕：“我肯定是个笨蛋了，怪不得小哥哥说我是笨蛋，都说了吃完饭不能睡觉，我又睡着啦，要不够时间分豆子了。”
为了赶在太阳下山之前将豆子分完，接下来，她变得尤其地专心，连茅房也不上，水也不喝，周围有人在走来走去，她跟完全没有听到声音一般。
安全沉浸在自己的世界里面。
中午吃酒席的时候，柳如是喝了好几杯酒，喝到人有些昏昏沉沉，以至于下午的时候都没法给几个郎上课。
大郎看弟弟们这么长时间都没有休息过，就做主又给了他们放了一下午的假。
九郎估计着苏夏快醒来的时间，进库房里舀了一碗玉米粒出来。
这些玉米粒比普通的玉米粒要小，干了之后也比普通玉米粒要硬一些，质地有些透明。
前天她娘用这些玉米粒去煮粥的时候，他恰好在灶房。
当时锅里在炒咸菜，只倒了油，咸菜还没放进去，他娘不小心把两粒玉米粒放进去了。
没一会玉米粒竟然膨胀开来，就跟开花了一样。
只是锅里的油太热，她娘将锅铲放得比较远，找了锅铲过来将玉米花铲出来的时候，玉米花已经糊了一大半。
他将两粒玉米花拿过来，将没糊的地方咬下来。
口感还比较独特。
他就冒出了一个新奇的想法，看看能不能用玉米粒爆出更多的玉米花，要是能弄出甜甜的玉米花就更好了，这样妹妹肯定会喜欢吃的。
他刚刚已经去跟杨氏说过他要用玉米粒给夏宝做美食的事，一听是要给夏宝做的，杨氏便同意下来。
他端着玉米粒进灶房的时候，就只有她娘在里面，正在给自己装水喝。
看到九郎进来，老四媳妇还挺奇怪：“你这孩子，难得不用上课，咋还跑进灶房了？”
“我要做点好吃的，正好你在，你就留下来帮忙吧，等会做出来我就多分你一点。”
九郎毫无心里负担地将他娘留了下来。
老四媳妇嘴上嘀嘀咕咕：“要帮忙的时候倒是想起我这个娘了，不需要帮忙的时候，也没见你啥时候站在我这边帮我说说话。”
“算了，你娘我大人不记小人过，就勉为其难地留下来帮帮你吧。”
她看了一眼九郎拿过来的玉米粒，皱着眉头：“你拿这玉米粒能做啥好吃的，咱们家现在又不缺粮食，你要拿也拿点别的呀。
我记得你上次做了炸土豆条，那个就不错，要不你还是做那个？”
“不做，家里的土豆不够了，要是阿爷这次种的土豆不成功，少不了还要再尝试一次的，这土豆得省着吃。
你去拿点糖过来。”
糖都放得比较高，以九郎现在的身高来说，他也够不到。
老四媳妇就没再说什么，按照九郎的吩咐将一罐子白砂糖拿了下来。
“你先去生火，我把那个小点的锅拿下来，去洗一洗。”
九郎搬一张凳子到灶台边，攀着灶台想将最里面最小的锅拿出来。
可他的手不够长，怎么着都够不到锅，老四媳妇走过去，拍了拍他的屁股：“你去生火，娘去洗锅。”
苏家的小孩除了苏夏都帮家里生过火，九郎也不例外。
他“哦”了一声，跳下椅子，去生火了。
老四媳妇洗完锅拿回来。
这个锅平时只能熬两三个人的粥，放到灶台最里面的锅口处，利用率不高，但是家里最好拿起来的一个锅了。
老四媳妇一脸疑惑：“你说你要做好吃的，这边不是有锅吗？你洗个这么小的锅，这能做啥？”
“你等会就知道了。”
九郎将柴火往最里面推，确保待会那个锅放上去的时候底下是被火烧到，能正常加热的。
“你先把锅里的水擦干净。”
九郎继续吩咐自己的娘亲。
他已经认命，知道靠自己的话，是没有办法好好操作这个锅的。
老四媳妇将锅擦干。
“倒点油进去，不用太多，跟你平时炒菜差不多的量就行，再挖三勺糖搞进去，将糖炒化。”
“你个败家子，又是油又是糖的，要是做出来的东西不好吃，不用你奶揍你，娘就亲自揍你。”
老四媳妇继续嘀嘀咕咕，还放三勺糖呢，这糖多贵，他们平时都不怎么舍得吃的。
她又是一边嘀咕，一边将油啊，糖啊地倒到锅里，接着用锅铲搅了几下。
“看到糖一化了就将那碗玉米粒倒进去，先倒一半，快速搅拌均匀，等到看到里面的玉米粒开花了，快些把盖子盖上，将锅提起来轻轻地晃动
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九郎继续说。
这两日上课他都没好好听，一直在思考这爆玉米花的可行性。
上次那玉米花在锅里这么快就糊了，说明同一个地方一定不能长时间加热。
哪怕并不是很长的时间，也会糊，就要一直保持晃动。
另外上次那两粒玉米花在锅里爆开的时候跳动了一下的，他们在锅里放了这么多玉米粒，要是真的全部都爆开来，那不盖盖子的话，就很容易全部都爆飞出去。
老四媳妇的厨艺虽然一般般，可毕竟有多年下厨经验，九郎一说她就听明白。
刚盖上盖子，听着里面霹雳吧啦的声音，吓了一跳：“这该不会要爆炸吧？”
“就几粒玉米不会炸的，你快些把锅拿起来晃一下。”
“行。”
老四媳妇将锅提起来，左右晃动。
一直到锅里面安静下来。
她看向九郎：“现在要干什么？”
“把锅拿出来，揭开盖子。”
老四媳妇将锅拿出来，一揭开盖子，一股香甜的味道第一时间冲出来。
随即就看到一锅炸开来的玉米花。
“这是上次我不小心炸出来的玉米花？”
她终于认出来锅里的玉米花，不用九郎说，她也知道这是成了，伸手抓了两颗塞到嘴里。
“香香甜甜，还嘎嘣脆的，好吃的，看戏的时候吃它比吃瓜子爽。”
一边点评，老四媳妇又抓了一把塞到嘴里。
九郎看看他娘这个样子，就知道爆玉米花成功了，他也抓了些尝尝味道。
顿时好吃到眯起了眼睛，这爆玉米花太成功了，别说是抓住妹妹的肚子，就连他都被自己征服了。
老四媳妇还在继续吃。
九郎去拿了个干净的大碗过来，碗里的水已经擦干了。
跟老四媳妇说：“你帮我倒些爆玉米花进去。”
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