第75章 吃顿鱼汤不容易
第75章吃顿鱼汤不容易
转眼，二月过去了大半。
刮过几场黄风，天气终于逐渐变暖。崖畔下的积雪只剩下星星点点，村头沟边柳树也泛起嫩绿。
东拉河里，凝了整个冬天的冰层开始融化，形成规模不小的春讯。
三两天时间，河面比平时宽了一倍有余。
滚滚荡荡，一片浑浊。
王满银在河畔井里取水时，悄然往河里放了几百条鱼，差不多上百斤重。
当然，他没有傻到直接放大鲤鱼，而是选择比较常见的鲫鱼、泥鳅、麦穗、青虾等……
暂时先来一波，看看效果再说。
如今空间水塘鱼满为患，一次放百斤杂鱼，王满银自然不会心疼。
一方面他的手艺练出来了，另一方面自然是食材品质好。
别说，还真有效果。
一个个吓得哇哇乱哭，很快将大队部周围居住的几家大人惊动。
害怕少平兰香被扎到嗓子，吃前王满银更再三叮嘱。
这样的结果，知青们根本没有料到。
第二天他上工时，就听二队有人谈论此事。
短短一天时间，几乎所有人都知道东拉河里发现了鲫鱼。纷纷来到王秀刚家，围着水桶看稀奇。
最初只是一群碎娃们凑热闹，很快有村民加入到捉鱼行列当中。
东拉河里有鱼的事儿，早传便附近几个村子。自己送些鱼汤过去，也不显得突兀。
最后一群情绪激动的村民齐齐冲到大队部，找刘向阳等人要说法。
因此，也没有人想到捉了吃。
王满银自然知道这个土方法，不过他曾在网上看专家们说过“喝醋没用的”，因此有些犹豫是否该阻止。
不少老人更私下里叽咕着，可能要变天了。被王满囤知道后狠狠训斥一顿，他们才闭嘴。
兰花没做过鲫鱼汤，晚上自然由王满银亲自主厨。
只是刘向阳等人没有料到，好心办了坏事儿……几乎所有碎娃都是第一次吃鱼，根本不知道有刺。
至于那些泥鳅做法更简单，下锅油炸，配上雪里蕻红烧。
等王满银中午放工回家，兰花难得谈起……似乎看了什么了不得的东西。
还有人小声叽咕着鱼有毒，是知青们想害村里的碎娃。
知青们倒很大方，给每个孩子分了块炸鱼肉。
没等他说出建议，闻讯赶来的王寿长已经冲大家道：“没事儿，知青们没有害碎娃们。大家都不要怕，各家把娃领回去。喝点老陈醋，就能把鱼刺泡化了。不行的话，再啃个窝窝，肯定能咽下去……”
其实也没啥可讲究的。一般的鲫鱼做汤需要去腥，空间出产这些根本没有土腥味。
“满银，这么多？”
连王满银这个始作俑者也差点傻掉……自己到底没有考虑周全，犯了经验主以（非错字）的错误，完全忽略了村里大部分人没吃过鱼。
至于那些得到消息的男知青们，更是连午饭都顾不上吃。
“满银，鲫鱼汤真香，我还第一次吃鱼呢。”兰花尝了口气，忍不住称赞。
效果出奇的好！
有了之前的经验，这些碎娃们吃鱼小心了不少。即使偶尔被扎到，也可以用喝老陈醋解决。
正好家里还有大枣，他又往锅里丢了几个，暗红色的浮浮沉沉挺显眼。
他解放前在县城饭店帮过厨，也算见多识广的能人，所说的话村民们自然信。
直到王寿长看过，才用无比确定的口气说是鲫鱼，属于好东西，可以油炸或者炖着吃。
在后世，如果被鱼刺卡了嗓子，大都到医院让医生取。现在最稳妥的办法，当然是赶驴车把碎娃们送到公社卫生院。
那些孩子一番折腾后，又跟没事人一样，互相蹦跳打闹起来。还一个劲儿说鱼肉真香，刚才吃太快，没尝出味儿。
十多斤鱼兑上面油炸，足足弄了满满一大盆。连带的，几乎把他们一个月的食用油耗光。
有了王满银提前交代，几个人喝鱼汤时都存着小心，倒没有出现意外情况。
“东拉河下游注入无定河，无定河连通黄河。现在正是黄河春汛，这些鱼类应该是顺着无定河一直游进东拉河的。”
这解释没毛病，倒省了王满银费口舌。
一时间，大队部院里乱作一团，连王满囤都被惊动了。
看自家男人提着水桶满载而归，兰花同样很兴奋。
等返回家时，王满银捉了七八条鲫鱼，连带十多条泥鳅。
一个中午的功夫，知青们捉了七八条大板鲫，外带十多条泥鳅和以及不少小杂鱼。
听到婆姨的话，王满银有些心酸的安慰：“放心，以后肯定会经常吃到鱼的，到时候让你吃够。”
趁着没人，他悄悄进入空间。
晚上，刘向阳等人居住的窑洞外飘起诱人的香气。顺着夜风，几乎弥漫到整个村子。
之前谈论时已经证实，不少人的确曾经河里见过有鱼游动。不过那些鱼个头一般很小，而且很少能见到。
家长们见状，又不好意思的跟知青们赔不是。
至于老岳父两口子……喊了也没用，他们肯定不会来。
不过他们把鱼拿回去后，大人们根本舍不得用油炸，多是做饭的时候，直接放在锅灶下面烤熟。
村里不少闲人问询赶来看热闹，倒立刻认出是河里生长的鱼类。
“嗯，以前没有注意，东拉河里的鱼真不少。我运气不错，找了一个浅水洼，鱼都在水面露头呢。咱们晚上做鲫鱼汤吃，下午你回娘家把少平和兰香也喊来尝尝鲜。”王满银又叮嘱道。
直接去鳞去内脏后放在锅里煎至金黄，加水加葱姜慢炖。
东拉河里为什么突然出现那么多鱼类，罐子村没人能够说明白。
怎么说这些鱼也算个肉食，比吃野菜啃黑窝窝强多了。至于鱼肉有刺，吃的时候小心点就行了。
加之知青们没交代，他们接过鱼块便狼吞虎咽，纷纷被鱼刺扎到嗓子。
虽然挨了鱼刺扎，但是油炸鱼肉的滋味，还是让不少碎娃念念不忘。
很快，知青们已经根据地图给出了“合理”解释。
看到知青们这么大收获，不少村民当然动了心思。
几分钟的功夫，整个村子都知道了。
这些孩子忙乎半天，也能捉到几条。
没见过世面的村民们，同样吓得惊慌失措，完全不知道该咋办。
一大锅鱼汤，被四个人喝了个精光。
见村里人放工时去河上捉鱼，王满银也顺势跟着去“凑热闹”。为了能够光明正大让兰花吃顿鱼，自己也是拼了。
具体什么鱼，却没有人知道。
她在课本上见过鱼类图画，真正的活鱼还是第一次。
那股呛鼻子的香气，差点把村子里的碎娃们馋哭了。
成果相当不错。
很多村民第一次知道，东拉河里有那么多鱼类存在。
确认东拉河里真有鱼类存在后，他们也不怕水温低，纷纷挽起裤管，提着荆条筐下河寻摸。
接下来两天，他们不断到河边寻摸，同样学那些知青带上自家的荆条筐和粪篮子。
为了捉到更多鱼，几人下午干脆集体请假。
昨天王秀刚家婆姨去河边洗衣服，无意中在水里发现不少稀罕物。带着好奇，对方用水盆捉了几条回去。
东拉河里有鱼，而且可以吃……短短一个星期时间，消息已经传到了双水村和石川村。
接下来，几个人各自舀了一大碗奶白色的鱼汤。
虽然东拉河水面比往日宽了一倍多，但是大部分地方并不深，勉强漫过膝盖。加上河水浑浊，大部分鱼类不断浮在水面呼吸，因此捉起来很容易。
河水里鱼类好像真不少。
等饭做好，王满银给王秋生家送了一碗。
连兰花也不例外，得到消息特意锁上门跑到村里。
倒是各家大人听后，像得了灵丹妙药，纷纷带着孩子回家。
等天快黑时，刘向阳等人才提着大半桶鱼回村。
鱼汤味道的确没的说。
这下，整个罐子村都轰动了。
“姐，你家好吃的东西太多了，我要不干脆住下吧。”兰香这小丫头吃的直打饱嗝，竟然不想回双水村了。
“家里没地方住，过两天让伱姐再喊你们过来……”
王满银自然没同意。
多了个小丫头打搅，还怎么过两人世界。
请收藏本站：https://www.sbw123.com。书包网手机版：https://m.sbw123.com
转眼，二月过去了大半。
刮过几场黄风，天气终于逐渐变暖。崖畔下的积雪只剩下星星点点，村头沟边柳树也泛起嫩绿。
东拉河里，凝了整个冬天的冰层开始融化，形成规模不小的春讯。
三两天时间，河面比平时宽了一倍有余。
滚滚荡荡，一片浑浊。
王满银在河畔井里取水时，悄然往河里放了几百条鱼，差不多上百斤重。
当然，他没有傻到直接放大鲤鱼，而是选择比较常见的鲫鱼、泥鳅、麦穗、青虾等……
暂时先来一波，看看效果再说。
如今空间水塘鱼满为患，一次放百斤杂鱼，王满银自然不会心疼。
一方面他的手艺练出来了，另一方面自然是食材品质好。
别说，还真有效果。
一个个吓得哇哇乱哭，很快将大队部周围居住的几家大人惊动。
害怕少平兰香被扎到嗓子，吃前王满银更再三叮嘱。
这样的结果，知青们根本没有料到。
第二天他上工时，就听二队有人谈论此事。
短短一天时间，几乎所有人都知道东拉河里发现了鲫鱼。纷纷来到王秀刚家，围着水桶看稀奇。
最初只是一群碎娃们凑热闹，很快有村民加入到捉鱼行列当中。
东拉河里有鱼的事儿，早传便附近几个村子。自己送些鱼汤过去，也不显得突兀。
最后一群情绪激动的村民齐齐冲到大队部，找刘向阳等人要说法。
因此，也没有人想到捉了吃。
王满银自然知道这个土方法，不过他曾在网上看专家们说过“喝醋没用的”，因此有些犹豫是否该阻止。
不少老人更私下里叽咕着，可能要变天了。被王满囤知道后狠狠训斥一顿，他们才闭嘴。
兰花没做过鲫鱼汤，晚上自然由王满银亲自主厨。
只是刘向阳等人没有料到，好心办了坏事儿……几乎所有碎娃都是第一次吃鱼，根本不知道有刺。
至于那些泥鳅做法更简单，下锅油炸，配上雪里蕻红烧。
等王满银中午放工回家，兰花难得谈起……似乎看了什么了不得的东西。
还有人小声叽咕着鱼有毒，是知青们想害村里的碎娃。
知青们倒很大方，给每个孩子分了块炸鱼肉。
没等他说出建议，闻讯赶来的王寿长已经冲大家道：“没事儿，知青们没有害碎娃们。大家都不要怕，各家把娃领回去。喝点老陈醋，就能把鱼刺泡化了。不行的话，再啃个窝窝，肯定能咽下去……”
其实也没啥可讲究的。一般的鲫鱼做汤需要去腥，空间出产这些根本没有土腥味。
“满银，这么多？”
连王满银这个始作俑者也差点傻掉……自己到底没有考虑周全，犯了经验主以（非错字）的错误，完全忽略了村里大部分人没吃过鱼。
至于那些得到消息的男知青们，更是连午饭都顾不上吃。
“满银，鲫鱼汤真香，我还第一次吃鱼呢。”兰花尝了口气，忍不住称赞。
效果出奇的好！
有了之前的经验，这些碎娃们吃鱼小心了不少。即使偶尔被扎到，也可以用喝老陈醋解决。
正好家里还有大枣，他又往锅里丢了几个，暗红色的浮浮沉沉挺显眼。
他解放前在县城饭店帮过厨，也算见多识广的能人，所说的话村民们自然信。
直到王寿长看过，才用无比确定的口气说是鲫鱼，属于好东西，可以油炸或者炖着吃。
在后世，如果被鱼刺卡了嗓子，大都到医院让医生取。现在最稳妥的办法，当然是赶驴车把碎娃们送到公社卫生院。
那些孩子一番折腾后，又跟没事人一样，互相蹦跳打闹起来。还一个劲儿说鱼肉真香，刚才吃太快，没尝出味儿。
十多斤鱼兑上面油炸，足足弄了满满一大盆。连带的，几乎把他们一个月的食用油耗光。
有了王满银提前交代，几个人喝鱼汤时都存着小心，倒没有出现意外情况。
“东拉河下游注入无定河，无定河连通黄河。现在正是黄河春汛，这些鱼类应该是顺着无定河一直游进东拉河的。”
这解释没毛病，倒省了王满银费口舌。
一时间，大队部院里乱作一团，连王满囤都被惊动了。
看自家男人提着水桶满载而归，兰花同样很兴奋。
等返回家时，王满银捉了七八条鲫鱼，连带十多条泥鳅。
一个中午的功夫，知青们捉了七八条大板鲫，外带十多条泥鳅和以及不少小杂鱼。
听到婆姨的话，王满银有些心酸的安慰：“放心，以后肯定会经常吃到鱼的，到时候让你吃够。”
趁着没人，他悄悄进入空间。
晚上，刘向阳等人居住的窑洞外飘起诱人的香气。顺着夜风，几乎弥漫到整个村子。
之前谈论时已经证实，不少人的确曾经河里见过有鱼游动。不过那些鱼个头一般很小，而且很少能见到。
家长们见状，又不好意思的跟知青们赔不是。
至于老岳父两口子……喊了也没用，他们肯定不会来。
不过他们把鱼拿回去后，大人们根本舍不得用油炸，多是做饭的时候，直接放在锅灶下面烤熟。
村里不少闲人问询赶来看热闹，倒立刻认出是河里生长的鱼类。
“嗯，以前没有注意，东拉河里的鱼真不少。我运气不错，找了一个浅水洼，鱼都在水面露头呢。咱们晚上做鲫鱼汤吃，下午你回娘家把少平和兰香也喊来尝尝鲜。”王满银又叮嘱道。
直接去鳞去内脏后放在锅里煎至金黄，加水加葱姜慢炖。
东拉河里为什么突然出现那么多鱼类，罐子村没人能够说明白。
怎么说这些鱼也算个肉食，比吃野菜啃黑窝窝强多了。至于鱼肉有刺，吃的时候小心点就行了。
加之知青们没交代，他们接过鱼块便狼吞虎咽，纷纷被鱼刺扎到嗓子。
虽然挨了鱼刺扎，但是油炸鱼肉的滋味，还是让不少碎娃念念不忘。
很快，知青们已经根据地图给出了“合理”解释。
看到知青们这么大收获，不少村民当然动了心思。
几分钟的功夫，整个村子都知道了。
这些孩子忙乎半天，也能捉到几条。
没见过世面的村民们，同样吓得惊慌失措，完全不知道该咋办。
一大锅鱼汤，被四个人喝了个精光。
见村里人放工时去河上捉鱼，王满银也顺势跟着去“凑热闹”。为了能够光明正大让兰花吃顿鱼，自己也是拼了。
具体什么鱼，却没有人知道。
她在课本上见过鱼类图画，真正的活鱼还是第一次。
那股呛鼻子的香气，差点把村子里的碎娃们馋哭了。
成果相当不错。
很多村民第一次知道，东拉河里有那么多鱼类存在。
确认东拉河里真有鱼类存在后，他们也不怕水温低，纷纷挽起裤管，提着荆条筐下河寻摸。
接下来两天，他们不断到河边寻摸，同样学那些知青带上自家的荆条筐和粪篮子。
为了捉到更多鱼，几人下午干脆集体请假。
昨天王秀刚家婆姨去河边洗衣服，无意中在水里发现不少稀罕物。带着好奇，对方用水盆捉了几条回去。
东拉河里有鱼，而且可以吃……短短一个星期时间，消息已经传到了双水村和石川村。
接下来，几个人各自舀了一大碗奶白色的鱼汤。
虽然东拉河水面比往日宽了一倍多，但是大部分地方并不深，勉强漫过膝盖。加上河水浑浊，大部分鱼类不断浮在水面呼吸，因此捉起来很容易。
河水里鱼类好像真不少。
等饭做好，王满银给王秋生家送了一碗。
连兰花也不例外，得到消息特意锁上门跑到村里。
倒是各家大人听后，像得了灵丹妙药，纷纷带着孩子回家。
等天快黑时，刘向阳等人才提着大半桶鱼回村。
鱼汤味道的确没的说。
这下，整个罐子村都轰动了。
“姐，你家好吃的东西太多了，我要不干脆住下吧。”兰香这小丫头吃的直打饱嗝，竟然不想回双水村了。
“家里没地方住，过两天让伱姐再喊你们过来……”
王满银自然没同意。
多了个小丫头打搅，还怎么过两人世界。
请收藏本站：https://www.sbw123.com。书包网手机版：https://m.sbw123.com