第72章 鲜肉小笼包
今日沐休，顾家所有主子都要齐聚老太太的寿安堂吃晚饭。
顾拂云第三次见到原主的父亲，顾高杰。
与大多数千年老三差不多的待遇，顾高杰只是个颇受溺爱的老三，但活得却是最为潇洒的。不用像长子一样支撑门户，也不必像老二那样自我发展，自我成才，身为老三的顾高杰，便是个不受长辈期许，只负责受宠便足够了。
顾高杰靠恩荫在衙门里任了个闲职，平时无事时就与人斗鸡，吃喝玩乐样样在行，是个较为资深的中年纨绔。因有严厉的家规镇着，顾高杰这个中年纨绔倒还没有歪得太厉害，除了吃喝玩乐外，也就是吃喝玩乐，干不出别的惊天大地的坏事。
帝都盛行斗鸡，虽然颇让一帮文人病诟，却是纨绔子们联络感情的最佳利器。
一群志同道合的纨绔总会每隔一段时间就聚在一起，把各自的斗鸡拿去比赛。顾高杰养的斗鸡有输有赢，但最近，他输得有些多，有些承受不住了。回来找乔氏拿银子，被乔氏拿着板凳砸了去，就收敛了不少。
顾拂云对这个父亲也有些无语，对于曾经历过家道中落的人，居然还这样纨绔，实在是生平少见。
不过顾高杰除了纨绔外，对子女也还是颇为关心的。
还知晓给大孙子圆哥儿买木头玩具，给顾晓云顾拂云一人买了一条彩带。
“听说今年才流行的彩带，用来扎头发，很好看，你们姐妹试试。”顾高杰笑眯眯地说。
顾拂云姐妹一人拿着一条彩带，福了身子，齐声说：“多谢爹爹。”
“半月后为父还有一场斗鸡比赛，若是赢了钱，为父就给阿晓买一套头面，给你做嫁妆。嫁去婆家也好有面子。”
顾晓云忍着翻白眼的冲动，说：“那要是输了呢？”
“不会不会，为父的斗鸡可厉害呢，才不会输的。”
无人时，顾晓云恨恨地捏扯着彩带，恨不得丢掉，对顾拂云说：“咱们可真是命苦，怎的就摊上这样的爹呢？”
顾拂云笑道：“姐姐快别气了。爹爹虽贪玩了些，好歹没干过出格的事。不像隔壁的李五，听说她父亲还往家里带了个青楼妓子呢，这阵子闹得可厉害了。”
顾晓云更恼了：“你个死丫头，居然拿李五家那个色鬼与咱们爹爹比。”
“所以说，没有对比就没有伤害啊。比起李五的爹，咱们的爹爹还算是好的了。”至少没有把过剩的精力用在女人身上。
京城的纨子也有各个圈子的，与顾高杰这种纯碎玩乐的圈子不同，另一个圈子是比谁睡的女人最多，谁出入青楼的次数最勤，要是家中有这样的纨绔，其妻儿那才是遭罪呢。
那个给顾拂云取翠竹竿绰号的李五，最近都没有消息了。
顾拂云感到很满意。
……
翌日清晨，顾拂云领着白将军向老太太请安后，就回到含香院，与青娥一起在简易的灶台前，捣鼓着做起了肉包子。
自从听青丝说顾拂云在大佛寺做了一种叫葱葱包的肉馒头，青娥就上了心，非要弄个葱葱包来吃不可。
顾拂云觉得吧，为了养生，一日三餐是必须要吃的。可顾家也是一日两餐，两餐间隔时间又还颇长，虽然中途还有时令点心瓜果，但仍是不大受得住。
如今手中有了银钱，便不想再委屈自己，便给自己定了个养生食谱，交给青娥，让她负责自己的一日三餐。
青娥一心钻研厨艺，青丝又是个大吃货，两个壮丫鬟很快就打成了一堆。
今日按着顾拂云做葱葱包的方子，试着做了一笼葱葱包，味道果真不错，并不比那张记馒头铺里的肉馒头差。
青娥小试初成，顾拂云也高兴，再一次感叹自己好眼光。她光知道吃，却懒得动手做，有了青娥在，以后自己想吃什么，只需说出大致的做法，青娥就能做出来，这日子实在太幸福了。
顾拂云吃了早饭后，领着白将军去后花园溜了一圈回来，又开始钻研针炙医术。
不过半个时辰，青娥第二锅葱葱包又做了出来，小小巧巧的个儿，白色的皮有大部份都被里头的猪肉馅浸透，油浸浸的，轻轻一咬，鲜香四益，半肥瘦的猪肉馅虽略显油腻，吃着却够香，加了些许的葱花在里头，更添了几分葱香味儿。
比起昨日顾拂云做的油炸土豆，今日的小笼包，显然更受欢迎些。整整四十八个小笼包，装了几盘，分别送去各个院子里。
到了未时中，顾拂云掐着时间，领着书睛和青丝，端了两笼小笼包，特地去了舒涵院的东跨院，找二嫂朱氏去了。
“五妹来了？快进来坐。”朱氏看到顾拂云，很是热情地招呼着着。小姑自从与护国公世子定了婚后，反而比以前懂事多了，也鲜活多了。
朱氏倒也喜欢上了这样的顾拂云。
顾拂云也比较喜欢这个二嫂，为人和气爽利，不是那种小肚心肠的。
“五妹妹，这是什么？馒头吗？”朱氏看着盘子里比婴儿拳头差不多大的馒头问。
古人把蒸食而吃的面食统称为馒头。
包子也算是馒头中的一种。
顾拂云笑道：“嗯，是馒头，不过正式名字叫包子，鲜肉小笼包。这是我和屋里的丫头一起做的，大嫂尝尝看。”
“五妹妹，你这小笼包味道实在美味，汁液饱满，鲜嫩可口，皮薄滋润有弹性，你是怎么做到的？”朱氏完全停不住嘴了，接连吃了五个小笼包，这才依依不舍地停了下来。
盘子里孤零零地剩了三个。
顾拂云笑道：“二嫂若是喜欢，下回我再多做些，给二嫂送来。”
朱氏笑着说：“那我就厚颜谢过五妹妹了。”
耳边忽然听到青丝的咳嗽声。
顾拂云便对朱氏说：“小笼包要趁热吃，二嫂赶紧把剩下的吃了吧，冷了可就不好吃了。”
“我已经吃饱了，这剩下的，也让你二哥尝尝。想必你二哥也会喜欢的。”朱氏与丈夫顾远山感情不错，有好吃的自然要一并分享的。这剩下的小笼包，本来就是给丈夫留的。
而且这个时候，丈夫也该回来了。
正说着，顾远山果然回来了。
“五妹妹又送了什么好吃的来？”顾远山大老远就瞧到顾拂云的两个丫鬟，便知道五妹妹又来了。想着这个任性妹子，已经连给自己好几回冷脸了，顾远山心头也有些不爽，但这妹子气性比自己还大，他这个做兄长的，都有些怵她了。进入屋中，一眼就瞧到炕几上盘子里的小笼包，笑道，“这是五妹妹送我的点心吗？”
朱氏端起盘子，递了过去，笑道：“五妹妹亲手做的鲜肉小笼包，刚才我尝了，味道可好了。相公你也尝尝。”
顾远山吃了一个包子，咂咂嘴：“果然不错。五妹妹什么时候练了一身好手艺？”
顾拂云等顾远山把第二个包子送进了嘴，这才埋怨朱氏：“我是特意送给二嫂吃的。”
顾远山：“……”咬包子的动作都小了许多。
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顾拂云第三次见到原主的父亲，顾高杰。
与大多数千年老三差不多的待遇，顾高杰只是个颇受溺爱的老三，但活得却是最为潇洒的。不用像长子一样支撑门户，也不必像老二那样自我发展，自我成才，身为老三的顾高杰，便是个不受长辈期许，只负责受宠便足够了。
顾高杰靠恩荫在衙门里任了个闲职，平时无事时就与人斗鸡，吃喝玩乐样样在行，是个较为资深的中年纨绔。因有严厉的家规镇着，顾高杰这个中年纨绔倒还没有歪得太厉害，除了吃喝玩乐外，也就是吃喝玩乐，干不出别的惊天大地的坏事。
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一群志同道合的纨绔总会每隔一段时间就聚在一起，把各自的斗鸡拿去比赛。顾高杰养的斗鸡有输有赢，但最近，他输得有些多，有些承受不住了。回来找乔氏拿银子，被乔氏拿着板凳砸了去，就收敛了不少。
顾拂云对这个父亲也有些无语，对于曾经历过家道中落的人，居然还这样纨绔，实在是生平少见。
不过顾高杰除了纨绔外，对子女也还是颇为关心的。
还知晓给大孙子圆哥儿买木头玩具，给顾晓云顾拂云一人买了一条彩带。
“听说今年才流行的彩带，用来扎头发，很好看，你们姐妹试试。”顾高杰笑眯眯地说。
顾拂云姐妹一人拿着一条彩带，福了身子，齐声说：“多谢爹爹。”
“半月后为父还有一场斗鸡比赛，若是赢了钱，为父就给阿晓买一套头面，给你做嫁妆。嫁去婆家也好有面子。”
顾晓云忍着翻白眼的冲动，说：“那要是输了呢？”
“不会不会，为父的斗鸡可厉害呢，才不会输的。”
无人时，顾晓云恨恨地捏扯着彩带，恨不得丢掉，对顾拂云说：“咱们可真是命苦，怎的就摊上这样的爹呢？”
顾拂云笑道：“姐姐快别气了。爹爹虽贪玩了些，好歹没干过出格的事。不像隔壁的李五，听说她父亲还往家里带了个青楼妓子呢，这阵子闹得可厉害了。”
顾晓云更恼了：“你个死丫头，居然拿李五家那个色鬼与咱们爹爹比。”
“所以说，没有对比就没有伤害啊。比起李五的爹，咱们的爹爹还算是好的了。”至少没有把过剩的精力用在女人身上。
京城的纨子也有各个圈子的，与顾高杰这种纯碎玩乐的圈子不同，另一个圈子是比谁睡的女人最多，谁出入青楼的次数最勤，要是家中有这样的纨绔，其妻儿那才是遭罪呢。
那个给顾拂云取翠竹竿绰号的李五，最近都没有消息了。
顾拂云感到很满意。
……
翌日清晨，顾拂云领着白将军向老太太请安后，就回到含香院，与青娥一起在简易的灶台前，捣鼓着做起了肉包子。
自从听青丝说顾拂云在大佛寺做了一种叫葱葱包的肉馒头，青娥就上了心，非要弄个葱葱包来吃不可。
顾拂云觉得吧，为了养生，一日三餐是必须要吃的。可顾家也是一日两餐，两餐间隔时间又还颇长，虽然中途还有时令点心瓜果，但仍是不大受得住。
如今手中有了银钱，便不想再委屈自己，便给自己定了个养生食谱，交给青娥，让她负责自己的一日三餐。
青娥一心钻研厨艺，青丝又是个大吃货，两个壮丫鬟很快就打成了一堆。
今日按着顾拂云做葱葱包的方子，试着做了一笼葱葱包，味道果真不错，并不比那张记馒头铺里的肉馒头差。
青娥小试初成，顾拂云也高兴，再一次感叹自己好眼光。她光知道吃，却懒得动手做，有了青娥在，以后自己想吃什么，只需说出大致的做法，青娥就能做出来，这日子实在太幸福了。
顾拂云吃了早饭后，领着白将军去后花园溜了一圈回来，又开始钻研针炙医术。
不过半个时辰，青娥第二锅葱葱包又做了出来，小小巧巧的个儿，白色的皮有大部份都被里头的猪肉馅浸透，油浸浸的，轻轻一咬，鲜香四益，半肥瘦的猪肉馅虽略显油腻，吃着却够香，加了些许的葱花在里头，更添了几分葱香味儿。
比起昨日顾拂云做的油炸土豆，今日的小笼包，显然更受欢迎些。整整四十八个小笼包，装了几盘，分别送去各个院子里。
到了未时中，顾拂云掐着时间，领着书睛和青丝，端了两笼小笼包，特地去了舒涵院的东跨院，找二嫂朱氏去了。
“五妹来了？快进来坐。”朱氏看到顾拂云，很是热情地招呼着着。小姑自从与护国公世子定了婚后，反而比以前懂事多了，也鲜活多了。
朱氏倒也喜欢上了这样的顾拂云。
顾拂云也比较喜欢这个二嫂，为人和气爽利，不是那种小肚心肠的。
“五妹妹，这是什么？馒头吗？”朱氏看着盘子里比婴儿拳头差不多大的馒头问。
古人把蒸食而吃的面食统称为馒头。
包子也算是馒头中的一种。
顾拂云笑道：“嗯，是馒头，不过正式名字叫包子，鲜肉小笼包。这是我和屋里的丫头一起做的，大嫂尝尝看。”
“五妹妹，你这小笼包味道实在美味，汁液饱满，鲜嫩可口，皮薄滋润有弹性，你是怎么做到的？”朱氏完全停不住嘴了，接连吃了五个小笼包，这才依依不舍地停了下来。
盘子里孤零零地剩了三个。
顾拂云笑道：“二嫂若是喜欢，下回我再多做些，给二嫂送来。”
朱氏笑着说：“那我就厚颜谢过五妹妹了。”
耳边忽然听到青丝的咳嗽声。
顾拂云便对朱氏说：“小笼包要趁热吃，二嫂赶紧把剩下的吃了吧，冷了可就不好吃了。”
“我已经吃饱了，这剩下的，也让你二哥尝尝。想必你二哥也会喜欢的。”朱氏与丈夫顾远山感情不错，有好吃的自然要一并分享的。这剩下的小笼包，本来就是给丈夫留的。
而且这个时候，丈夫也该回来了。
正说着，顾远山果然回来了。
“五妹妹又送了什么好吃的来？”顾远山大老远就瞧到顾拂云的两个丫鬟，便知道五妹妹又来了。想着这个任性妹子，已经连给自己好几回冷脸了，顾远山心头也有些不爽，但这妹子气性比自己还大，他这个做兄长的，都有些怵她了。进入屋中，一眼就瞧到炕几上盘子里的小笼包，笑道，“这是五妹妹送我的点心吗？”
朱氏端起盘子，递了过去，笑道：“五妹妹亲手做的鲜肉小笼包，刚才我尝了，味道可好了。相公你也尝尝。”
顾远山吃了一个包子，咂咂嘴：“果然不错。五妹妹什么时候练了一身好手艺？”
顾拂云等顾远山把第二个包子送进了嘴，这才埋怨朱氏：“我是特意送给二嫂吃的。”
顾远山：“……”咬包子的动作都小了许多。
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