第3章 定心丸
第3章定心丸
不过，1988年的山里人还没有摆脱贫困，菌子再好吃，也抵不过粮食。
尤其是山里人，从小吃到大，更不觉得稀罕。
城里人倒是挺乐意吃的，只不过云城地界，整体都出产蘑菇。
现在旅游和商贸经济还没有发展起来，自产自销，供大于求，当地的蘑菇市场价格往往只有几毛钱一公斤。
外国佬们追崇的松茸，俗称大花菇，有股味儿，他们村的人看到，都不屑得多看一眼。
西餐厅几片就能上万身价的松露，在他们这儿都是喂猪的，又被称为猪拱菌。
把猪往山上一放，它们自己就在松树下拱来吃了。
90年代初松露和松茸出口贸易形成规模，随后，他们这个名不见经传地小山村，因为松茸无法人工种植，也来了许多外地人收购菌子。
外地人给他们的收购价几块钱一斤，卖到出口商手里就是几十块钱一斤，而远销出口到国外，却能达到几百几千美金。
利润之高，随之华国逐渐暴增的出口量，导致动了别国利益的蛋糕，价格虽有暴跌，但却不影响，它们在国内风声雀起的名头。
到了2022年，国内松茸松露商大肆营销，松露和松茸在国宴和舌尖上的美食上亮相后，名声大噪后，国内松茸和松露已经不在局限于出口，内销同样旺盛。
村里人依山靠山，赚了些钱。
因为他半身瘫痪，家里只有老婆这个劳动力，她要照顾她和孩子，还要兼顾进山采菌子，所以，相比别人家，他们赚到的钱，也仅仅是能够稍微改善生活，保障儿子上学，以及给他买了一辆价格昂贵的轮椅，让他能够不再憋屈于呆在床上。
现在是1988年，他们菌花村位于彩霞镇，地处偏僻，尚且没人收购松茸和松露。
但他相信，云城里头，肯定已经有松茸和松露的收购点儿了。
就是路途遥远，松茸和松露的最佳保质期只有三天，他去彩霞镇要走五个小时，去云城的客运，一天只有一趟，经常还挤不上去，他要是带着蘑菇入城，必须得想个办法。
他一边琢磨妥善不引人注意的办法，一边儿动作麻利地清洗菌子。
上辈子有了轮椅后，厨房就都归他了。
他做得一手好菜，全家都爱吃。
一只公鸡很大，他切成两半，一半用来炖汤，一半用来爆炒。
浓郁的鲜香不多时钻进孙妙兰和小鱼儿的鼻腔，小鱼儿不断指着锅里的鸡肉，兴奋地拍手手，“吃我.吃.”
他正是学说话的时候，满口小白牙，还流着哈喇子。
孙妙兰笑起来，秀丽动人。
她刮了一下小鱼儿的鼻子，“一会儿就有得吃了，少不了你的，小馋虫。”
姜安诚抬眼看到这一幕，满腔都被幸福填满，“去坐下吧，可以准备盛饭了。”
“好。”
热气腾腾地饭菜端上桌，明明是同样的菌子，今天却格外好吃。
孙妙兰把鸡腿夹到他和小鱼儿的碗里，姜安诚悄不做声把碗换过，“小鱼儿生下来就小，二宝可不能这样了，你多吃点儿。”
孙妙兰低眉顺眼地看他一眼，面上的高兴藏都藏不住，“好。”
鸡汤很鲜美，小鱼儿不爱喝汤的，孙妙兰没劝，自个儿端起碗，也咕咚咚喝了一大碗。
姜安诚咬了一口脆生生的泡萝卜，才道：“吃了饭，我就去找人老李修房子去。”又商量地语气道：“咱们先修个小的，等过些日子，我们就修个大的。”
孙妙兰对大小都无所谓，只要能够下雨不漏水，强盗进不来就很满足了。
她笑了笑，“都听你的。”
小鱼儿吃饱了，到处乱窜，小小的人儿，大大的力气，端了一簸箕孙妙兰昨天晒的菌子，献宝一样送到他们俩跟前，小手指了指盆里的鸡肉炖菌子，又接连说了三个字，“吃吃.吃.粑粑”
意思以后还想吃鸡肉炖菌子。
姜安诚看到簸箕里的菌子，揉了揉小鱼儿的圆脑袋，笑道：“嗯，吃，小鱼儿想什么时候吃，咱们就吃，敞开了肚皮吃。”
看他哄孩子，孙妙兰也觉得开心，庆幸自己终于守得云开见月明了。
得了爸爸的话，小鱼儿很满意，又放下簸箕，乱窜出去玩了。
孙妙兰抢着收拾碗筷，姜安诚从簸箕里捡出一片儿半干的松茸片儿，问道：“伱这是哪里找到的？”
孙妙兰回过头看了一眼，有些奇怪姜安诚经常往山里跑，居然不知道哪里有大花菌。
姜安诚是经常往山里跑，但家里孙妙兰最喜欢吃鸡枞菌，他最喜欢吃见手青，哪里会注意猪都嫌弃的玩意噢。
她也没有多想，“我们家后山坡的背阴处就有挺多的。”
姜安诚笑道：“那我等会儿去看看。”
松露冬天才能挖掘，他可以提前养条狗，看家还能训练它找松露。
松茸正是出产的季节，他现在就得加紧挣一波好钱。
孙妙兰下意识问，“找它做什么，也没人吃。”
他们这里的山菌子太多，村里送人都没人要。
也就是他们家地少，怕粮食不够吃，她才捡菌子晒干留着冬天吃。
姜安诚随便找了一个理由，“我去镇上，看到有人在收这种菌子，好像还挺值钱，要是能卖出好价钱，比冒着危险去打猎强多了。”
孙妙兰皱眉，觉得不可信，“这漫山遍野都是这种大花菌，怎么能卖出好价钱，别被骗了，我们还是多编些背篓吧，你教我，我学会了，就不用去打猎了。”
镇上的饭馆儿，人家都自己去山上捡菌子，城里人来收菌子，也不大可能来他们彩霞镇收菌子，就是要收，前面好几个镇都应该够收了。
姜安诚每次进山打猎都得好几天呢，她天天提心吊胆，早就不想他去了。
姜安诚摇头，“试试又不花钱，要不行，我就在家老老实实教你做竹篾。”
以后做花篮也挣钱呐，这门手艺肯定不能放下。
这趟进城，他还可以看看花卉市场发展起来没有。
再怎么也是了解多年的买卖，想入行肯定容易些。
上辈子，孙妙兰最大的梦想，就是开一家花店呢。
得了姜安诚的应承，孙妙兰高兴道：“好，那我跟你一块儿去挖菌子。”
“你别去，就在家和老李商量修房子，还有什么格外的要求，都一一给落实了。”
“可要他们知道我们有钱修房子，再来闹怎么办？”她担心在姜父姜母的强压之下，姜安诚还会心软。
“不怕，钱在我们兜里，天王老子来了也抢不走！”
姜安诚眼神坚定，孙妙兰就像吃了一颗定心丸，只要他不软根子，再穷她也不怕。
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不过，1988年的山里人还没有摆脱贫困，菌子再好吃，也抵不过粮食。
尤其是山里人，从小吃到大，更不觉得稀罕。
城里人倒是挺乐意吃的，只不过云城地界，整体都出产蘑菇。
现在旅游和商贸经济还没有发展起来，自产自销，供大于求，当地的蘑菇市场价格往往只有几毛钱一公斤。
外国佬们追崇的松茸，俗称大花菇，有股味儿，他们村的人看到，都不屑得多看一眼。
西餐厅几片就能上万身价的松露，在他们这儿都是喂猪的，又被称为猪拱菌。
把猪往山上一放，它们自己就在松树下拱来吃了。
90年代初松露和松茸出口贸易形成规模，随后，他们这个名不见经传地小山村，因为松茸无法人工种植，也来了许多外地人收购菌子。
外地人给他们的收购价几块钱一斤，卖到出口商手里就是几十块钱一斤，而远销出口到国外，却能达到几百几千美金。
利润之高，随之华国逐渐暴增的出口量，导致动了别国利益的蛋糕，价格虽有暴跌，但却不影响，它们在国内风声雀起的名头。
到了2022年，国内松茸松露商大肆营销，松露和松茸在国宴和舌尖上的美食上亮相后，名声大噪后，国内松茸和松露已经不在局限于出口，内销同样旺盛。
村里人依山靠山，赚了些钱。
因为他半身瘫痪，家里只有老婆这个劳动力，她要照顾她和孩子，还要兼顾进山采菌子，所以，相比别人家，他们赚到的钱，也仅仅是能够稍微改善生活，保障儿子上学，以及给他买了一辆价格昂贵的轮椅，让他能够不再憋屈于呆在床上。
现在是1988年，他们菌花村位于彩霞镇，地处偏僻，尚且没人收购松茸和松露。
但他相信，云城里头，肯定已经有松茸和松露的收购点儿了。
就是路途遥远，松茸和松露的最佳保质期只有三天，他去彩霞镇要走五个小时，去云城的客运，一天只有一趟，经常还挤不上去，他要是带着蘑菇入城，必须得想个办法。
他一边琢磨妥善不引人注意的办法，一边儿动作麻利地清洗菌子。
上辈子有了轮椅后，厨房就都归他了。
他做得一手好菜，全家都爱吃。
一只公鸡很大，他切成两半，一半用来炖汤，一半用来爆炒。
浓郁的鲜香不多时钻进孙妙兰和小鱼儿的鼻腔，小鱼儿不断指着锅里的鸡肉，兴奋地拍手手，“吃我.吃.”
他正是学说话的时候，满口小白牙，还流着哈喇子。
孙妙兰笑起来，秀丽动人。
她刮了一下小鱼儿的鼻子，“一会儿就有得吃了，少不了你的，小馋虫。”
姜安诚抬眼看到这一幕，满腔都被幸福填满，“去坐下吧，可以准备盛饭了。”
“好。”
热气腾腾地饭菜端上桌，明明是同样的菌子，今天却格外好吃。
孙妙兰把鸡腿夹到他和小鱼儿的碗里，姜安诚悄不做声把碗换过，“小鱼儿生下来就小，二宝可不能这样了，你多吃点儿。”
孙妙兰低眉顺眼地看他一眼，面上的高兴藏都藏不住，“好。”
鸡汤很鲜美，小鱼儿不爱喝汤的，孙妙兰没劝，自个儿端起碗，也咕咚咚喝了一大碗。
姜安诚咬了一口脆生生的泡萝卜，才道：“吃了饭，我就去找人老李修房子去。”又商量地语气道：“咱们先修个小的，等过些日子，我们就修个大的。”
孙妙兰对大小都无所谓，只要能够下雨不漏水，强盗进不来就很满足了。
她笑了笑，“都听你的。”
小鱼儿吃饱了，到处乱窜，小小的人儿，大大的力气，端了一簸箕孙妙兰昨天晒的菌子，献宝一样送到他们俩跟前，小手指了指盆里的鸡肉炖菌子，又接连说了三个字，“吃吃.吃.粑粑”
意思以后还想吃鸡肉炖菌子。
姜安诚看到簸箕里的菌子，揉了揉小鱼儿的圆脑袋，笑道：“嗯，吃，小鱼儿想什么时候吃，咱们就吃，敞开了肚皮吃。”
看他哄孩子，孙妙兰也觉得开心，庆幸自己终于守得云开见月明了。
得了爸爸的话，小鱼儿很满意，又放下簸箕，乱窜出去玩了。
孙妙兰抢着收拾碗筷，姜安诚从簸箕里捡出一片儿半干的松茸片儿，问道：“伱这是哪里找到的？”
孙妙兰回过头看了一眼，有些奇怪姜安诚经常往山里跑，居然不知道哪里有大花菌。
姜安诚是经常往山里跑，但家里孙妙兰最喜欢吃鸡枞菌，他最喜欢吃见手青，哪里会注意猪都嫌弃的玩意噢。
她也没有多想，“我们家后山坡的背阴处就有挺多的。”
姜安诚笑道：“那我等会儿去看看。”
松露冬天才能挖掘，他可以提前养条狗，看家还能训练它找松露。
松茸正是出产的季节，他现在就得加紧挣一波好钱。
孙妙兰下意识问，“找它做什么，也没人吃。”
他们这里的山菌子太多，村里送人都没人要。
也就是他们家地少，怕粮食不够吃，她才捡菌子晒干留着冬天吃。
姜安诚随便找了一个理由，“我去镇上，看到有人在收这种菌子，好像还挺值钱，要是能卖出好价钱，比冒着危险去打猎强多了。”
孙妙兰皱眉，觉得不可信，“这漫山遍野都是这种大花菌，怎么能卖出好价钱，别被骗了，我们还是多编些背篓吧，你教我，我学会了，就不用去打猎了。”
镇上的饭馆儿，人家都自己去山上捡菌子，城里人来收菌子，也不大可能来他们彩霞镇收菌子，就是要收，前面好几个镇都应该够收了。
姜安诚每次进山打猎都得好几天呢，她天天提心吊胆，早就不想他去了。
姜安诚摇头，“试试又不花钱，要不行，我就在家老老实实教你做竹篾。”
以后做花篮也挣钱呐，这门手艺肯定不能放下。
这趟进城，他还可以看看花卉市场发展起来没有。
再怎么也是了解多年的买卖，想入行肯定容易些。
上辈子，孙妙兰最大的梦想，就是开一家花店呢。
得了姜安诚的应承，孙妙兰高兴道：“好，那我跟你一块儿去挖菌子。”
“你别去，就在家和老李商量修房子，还有什么格外的要求，都一一给落实了。”
“可要他们知道我们有钱修房子，再来闹怎么办？”她担心在姜父姜母的强压之下，姜安诚还会心软。
“不怕，钱在我们兜里，天王老子来了也抢不走！”
姜安诚眼神坚定，孙妙兰就像吃了一颗定心丸，只要他不软根子，再穷她也不怕。
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