第169章 书记的茶艺_周通郑燕
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第169章 书记的茶艺

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  周通刚刚在办公室坐下,暂时负责公安局日常事务的刑侦队的夫队长周卫国就紧随而入,周卫国哭丧着脸道:周书记,你处分我吧。

  周通并没接周卫国的话,而是小心的拿出自已的行李包,从里面掏出一个精致的包装盒,这是一套精致的茶具,是肖菲提前为周通买好的,周通小心谨慎的将一套茶具摆好,并从行李包中取出一小箱红茶,从中拿出一盒,其他的一概放入自已的后面的拒子。

  周通正想进行下一步动作时,办公室的门再次被敲响,宣传部长余丝丽款款而入,随之而入的还有那一股浓烈的香水味,见周卫国笔直的站在周通面前,余丝丽连忙道:周书记你有客人,我过会再来!

  没等余丝丽迈步,周通出声道:不用,我和他也没什么要说的,你们先坐,稍等片刻!

  说话间同通已经将茶具冲刚于净,周通一边操作一边介绍道:这泡功夫茶吧,用紫砂壶是最佳选择,这是我夫人在黄海为我买的,花了几十万,看来娶个有钱的夫人还是很有好处的吗。哈哈哈哈。周通爽朗的笑道,周卫国和余筷丽也莫名其妙的跟着笑

  以前的人用紫砂茶壶泡茶除了讲究泡的技巧,还讲究冲茶的艺术,尤其是功夫茶,功夫茶用红茶泡最好!我夫人这次给我买了一箱,也花了几十万,估计够我喝几年的了!如此紧张时创,全城戒备,周通却在这里很有雅兴的向二位传搂泡茶知识,余筷丽斜眼看了看坐在旁边的周卫国,见周卫国眼观鼻,鼻观心,犹如老僧如般的沉静,余丝丽拿胳膊肘轻轻的捣了捣周卫国,周卫国轻轻向边上挪了挪屁股,没想到这个余丝丽紧跟着挨了过去,用手在周卫国的屁股上狠狠的扭了一把。

  周卫国狠狠的瞪了余丝丽一眼,起身道:周书记,等您忙完我再来向您汇报工作。说完没等周通答话,周卫国起身向门口离去。

  站住,回来!周通严厉的声音令周卫国内心一颤,周卫国刚才说的那句话发泄了是不满,大有讥讽周通不务正业,放着寿山县的动乱不闻不问,而在这里泡什么鸟茶!

  遇到事情一定要静心,稳住阵脚,就你这种心性,在战争年代就是莽夫,成匹夫之勇,而至所有士兵于死地!就像这泡茶,一定要静心才能泡出好茶,泡功夫茶有五项要决,你们给我记准了,那就是!烫本热罐,高冲低斟,乱沫淋盖,关公巡城,韩信点兵,。

  说到这里周通拿起刚才烧好的开水,缓步来到茶几前,继续道:泡功夫茶的每一步骡足以影响饮茶的滋味,不可轻率和忽略,所用茶叶,也要三分幼,七分粗。烫杯除了是为了注重卫生与清洁之外,还能使热力均匀分散茶杯四周,帮助保住茶香,若四周冰闰,则会影响茶味。

  高冲,亦即滚水要从稍高处倒进茶壶中,一边刚,一边慢慢打圆,目的是使茶叶所受的温度平均。

  低斟,茶叶泡好以后要由低位慢慢倒出,壶嘴最好贴近杯边以免香气散失,与刚才高冲滚水的手法迎异。

  滚水进壶里,必金浮现一层泡沫,故要轻巧地以壶盖在上面一刮,使泡沫全部粘到盖上。

  所谓关公巡城,就是茶汤介乎搭红与搭黄色时,通常在茶壶中泡制两三分钟已足够,均匀地倒进三至四个杯子里,使各杯茶色浓淡一致:切倒满一个杯子后才侧进第二个:最后,壶中茶汤尽,以点状滴出,要滴得周全,俗称!韩信点兵,

  说到这里,周通已经完成整个泡茶环节,周通的操作在行家眼里自然不值一提,不仅生疏,而且有此颠三倒四,但是在周卫国和余丝丽两个茶盲眼中,那绝对是大家风范,一套动作下来犹如行云流水。

  过来尝尝,看看你们的品茶功底怎么样。周通亲自为二位端来那比酒盅稍大一点的紫砂杯。周卫国的大巴掌抓起小杯子,一扬手倒了进去,咽下去一大会才说道:有点苦,有点甜!这样的评价令周通有点哭笑不得。

  转脸之间余丝丽两指捏住杯把,优雅地端起水杯,用两个血红的唇瓣轻轻的抿了一小口,然后颇有意境的闭上眼咂摸了一会,才缓缓的道:香气清高持久,香植若兰:汤色杏红,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生,看着很是赏心悦目。品上一口,沁人心脾,齿间流芳,那股子茶香仿佛化成一祭热线直下腹中,委实回味无穷。

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