第20章 官人真好
第20章官人真好
六月初三。
一大早，杨有田招呼青壮从家中抬出一根三丈余长的杉木。
这根杉木已在杨家晾了两年，原本是杨老汉留给自家大郎成婚后建房做房梁的，现下眼看杨震的婚事八字没有一撇，干脆给了陈初新房使用。
开工前，进行了一个简短仪式。
由陈初在昨日画好的白灰线上契下一根木头，这叫立木。
再由猫儿亲手拿了一条红布缠绕于梁身，这叫挂红。
陈初倒还好，猫儿挂红时竟激动的掉了几滴泪。
仪式完成后，懂的营建的彭二哥把全村青壮分作了两拨，一拨人去后山伐木做房檩、一拨人下山拉黄泥做泥坯。
各家妇人则拿了菜刀，把上月新收的麦秸剁成一扎长短的秸秆。
农人家不会浪费任何一点东西。
就比如这麦秸，晒干后可以填充被褥做成冬被。
还可拌上黑豆、麸皮饲喂牲口。
也可以像现在这样，剁短后掺入黄泥中，用脚把黄泥和秸秆踩匀后就可以制作垒墙用的泥砖坯了。
一时间，陈家窝棚前变成了一个繁忙的小工地，说笑连同凿斧拉锯的声音不绝于耳。
大家帮忙盖房，工钱自然是不要的。
但准备饭食却也是主家的应尽义务。
杨大婶担心猫儿一人忙不过来，特意带了手脚麻利的姚大婶来帮忙煮饭。
却不想，猫儿早已准备好了。
“这面饼怎做到这般薄？”姚大婶看到笼屉中已放冷的面皮，忍不住捏起一张，油光光的面皮又韧又弹。
“这叫擀面皮，是官人老家的吃食。”猫儿自豪道。
“这擀面皮怎个吃法？”杨大婶也好奇道。
“官人说，把面皮竖切一指宽窄，加入面筋、胡瓜丝、撒一点芫荽，烹些花椒油再拌上蒜醋汁，便可以了。”
“我去摘胡瓜切丝，姚家的去你家菜地拔些芫荽.”
杨大婶当即道。
午时一刻。
陈初打好一块泥坯，起身看了看树荫下码成一排的泥砖，这是他和大郎、长子等人一上午的劳动成果。
阴干两三日便可砌墙了。
杨大叔等几位长辈正在打造木式，有些用来做房顶檩条、有些做门窗、还有一些用来做家具。
日头正中，众人皆是赤膊，后背和脖颈间满布大颗汗珠。
是辛苦了些，但那种一木一砖拼凑成家的过程，却又让陈初满怀成就感。
“官人，喊叔伯兄弟们吃饭了.”
十余丈外，猫儿轻轻唤了一声。
或许是因为这边都是赤膊男子，她没好意思走太近。
可距离远，她声音又小，喊了一声陈初竟没听见
“官人~”于是猫儿加大了一点音量。
陈初依旧没听见。
“.”
一旁的姚大婶看的心急，直接扯开嗓子喊道：“爷们小郎们，过来吃饭了！”
只一声，全村男女都听见了，纷纷放下手中活计，边擦汗边走了过来。
杨大婶也觉得方才那一幕有趣，随口道：“猫儿，讲话软软绵绵没力气，像没出阁的姑娘家似的。”
一句无心之言，却说破了猫儿和陈初的秘密。
猫儿低头走回树荫下的木案旁。
木案上，盆盆罐罐摆了一堆。
大木盆中盛了满满一盆切好的擀面皮，海碗中有的装了醋、有的装了蒜汁、胡瓜丝、面筋等等。
众人各自回家取了碗，朝这边汇聚过来。
姚长子一马当先。
猫儿站在案后，接了长子递来的大海碗，一边往碗里添各种食材、佐料，一边轻声道：“长子大哥，辛苦了。”
“嘿嘿，不辛苦。”长子摸头憨笑，接了海碗寻了阴凉地开吃。
“杨大叔，辛苦你了.”
“彭二哥，劳你费心了”
每过来一人，猫儿都会亲口道声谢。
倒把这群老爷们搞的不好意思了。
轮到给吴奎盛饭时，却见一双大手举着空碗抢在了他的前头。
“.”吴奎侧脸一看，竟是片刻前刚刚盛了一海碗的姚长子
“天爷，这才过多大一会儿？长子伱就吃完了？”吴奎难以置信的瞪大了眼。
姚长子抓紧嚼了几口，把口中食物咽下，这才腾出嘴巴亢奋道：“奎哥儿，这饭食好吃的紧！比肉也不差！”
有了这个活广告，其他人不由多了一分期待。
片刻后，每人手中都端了一碗，分作男女两拨分别蹲在两颗相邻的大树阴影里。
一时之间，只剩‘唏哩呼噜’进食的声音。
听声音，也知大家吃的香甜。
只有陈初觉的差点滋味，倒不是猫儿佐料放的不对，主要是差了油泼辣椒这种东西
陈初不由扭头往自家那块田地看了两眼。
比起他在学校时伺弄的试验田，这几块田地上的作物长势差太多了。
有些早熟的西红柿已几乎红透，但只婴儿拳头大小。
紫长茄也比后世那种如成人胳膊粗的果实细的多。
马铃薯、红薯和西瓜也要在这月中下旬以及下月初采收了，但藤蔓纤细、叶面发黄，让陈初完全没有即将丰收的喜悦。
‘这田地不行啊.’陈初默默想到。
“初哥儿，这冷食叫甚？好吃又清凉，一碗下去，汗都消了。”
盛了第二碗的吴奎在陈初身旁坐了下来，而姚长子已是第三碗了
“这是擀面皮，还可口么？”陈初道。
“可口极了。”吴奎吃得嘴滑，脱口道：“我那婆娘一辈子也做不出这般好吃食，你家娘子当真贤惠！”
男人们和妇人们坐的不远，他这话登时引起妇人们侧目。
其中最为不满的当然要数吴奎媳妇。
吴奎只是随口一说，却把猫儿放在了尴尬位置，好像不会做这擀面皮就不‘贤惠’了似的。
杨大婶作为妇人，自然对这些事敏锐，便要开口说几句，好避免猫儿莫名其妙就得罪了人。
却不想，猫儿自己先开口了。
“吴大哥，你这话讲的没良心。吴嫂嫂每日起早贪黑给你洗衣煮饭，还尽心养育了一对儿女，我见了都佩服的紧。说起贤惠，村里的各位婶婶嫂嫂那个不比我强上百倍.”
猫儿壮着胆子大声道，接着又故作轻松的讲了句玩笑：“我吴嫂模样好看，吴大哥莫要不知足，若我是男子，定要与大哥挣一挣嫂嫂~”
话音一落，人群中响起一阵笑声。
吴大嫂的脸色瞬间好看了许多，一伸胳膊揽住了猫儿盈盈一握的细腰，故意大声道：“就是！猫儿，往后咱姐妹过，让那些不知足的男人自己煮饭洗衣去。”
猫儿非常配合的往吴大嫂怀里偎了偎，琼鼻微皱，同仇敌忾的对陈初喊道：“官人，往后我和吴嫂嫂过日子了，你便和吴大哥过吧！”
自然又是一片笑声。
陈初知道想要化解刚才的尴尬，猫儿的方式是对的，便也跟着玩笑道：“娘子，要不咱们仨一起过？”
吴大嫂也是个泼辣性子，哈哈一笑道：“初哥儿，你家娘子只要愿意，我是肯的。”
“俺不肯”吴奎意识到方才说错了话，哼唧道。
却没人理他。
猫儿随即脱离了吴大嫂的怀抱，嗔道：“嫂嫂，看你，这就叛变了！”
“哈哈哈”
又是一阵哄笑。
杨大婶收起了担心，也跟着笑了起来，心道：这陈娘子年岁不大，倒是个会看脸色、会哄人的
饭后，也到了一天中最热的时候。
大家暂时停工休息一个时辰。
不久后，去山下帮陈初采买酒肉的姚三鞭回了山。
因为天热，肉食易腐，这次只买了十来斤猪肉。
猫儿问陈初想怎么吃。
陈初想了想，寻了块青石板为底，用碎石垒了一个半球形小窑，又以现成黄泥填缝、固形。
“官人，你做的甚呀？”陈初蹲在地上忙活时，猫儿就乖乖蹲在一旁看着，好奇的问了一句。
“这是面包窑。等会在里面烧把柴，石头烧透以后，把柴火铲出来。然后娘子打些面饼子放进去，用石头余温将面饼炕熟，再加上些剁碎熟猪肉，就是肉夹馍”
下午，陈初又跟着大伙开始建房。
猫儿自己摸索半晌，竟真的在黄昏时成功做出了一批肉夹馍。
晚饭前，猫儿特意送来一个让陈初尝了尝。
擀面皮+肉夹馍
碳水，使人快乐！
恍惚间，陈初还以为自己来到了西安夜市。
“官人，有件事猫儿想与你商量一下。”
“说。”
“我能不能把擀面皮和肉夹馍的做法，教给诸位婶婶和嫂嫂？”
“.”陈初还以为是什么要紧事，听到是这个，不由失笑道：“屁大点事，你自己做主不就得了。”
“毕竟是咱家的手艺呀，猫儿怎能自作主张。”
“往后这种小事不必事事问我。你只要觉着需要做的，大胆去做便是。做错了也无碍。”
陈初知道猫儿这么做的动机，仍和午饭时吴奎那句无心之失有关系。
听到陈初如此说，猫儿终没忍住，咧开小嘴‘嘿嘿’傻笑一声，丢下一句：“官人，你真好！”
便逃也似的跑开了。
或许是因为太开心，竟还蹦跳了几下。
有了几分十几岁女孩该有的模样。
随后，猫儿意识到陈初还在身后看着她，连忙切换回淑女碎步，却因忽快忽慢的步伐没调整好，脚下一个拌蒜，结结实实摔了一跤。
顾不上喊疼，猫儿趴在地上赶忙回头看了一眼。
陈初马上撇过头，双手插兜，两眼看天，装作没看见
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一大早，杨有田招呼青壮从家中抬出一根三丈余长的杉木。
这根杉木已在杨家晾了两年，原本是杨老汉留给自家大郎成婚后建房做房梁的，现下眼看杨震的婚事八字没有一撇，干脆给了陈初新房使用。
开工前，进行了一个简短仪式。
由陈初在昨日画好的白灰线上契下一根木头，这叫立木。
再由猫儿亲手拿了一条红布缠绕于梁身，这叫挂红。
陈初倒还好，猫儿挂红时竟激动的掉了几滴泪。
仪式完成后，懂的营建的彭二哥把全村青壮分作了两拨，一拨人去后山伐木做房檩、一拨人下山拉黄泥做泥坯。
各家妇人则拿了菜刀，把上月新收的麦秸剁成一扎长短的秸秆。
农人家不会浪费任何一点东西。
就比如这麦秸，晒干后可以填充被褥做成冬被。
还可拌上黑豆、麸皮饲喂牲口。
也可以像现在这样，剁短后掺入黄泥中，用脚把黄泥和秸秆踩匀后就可以制作垒墙用的泥砖坯了。
一时间，陈家窝棚前变成了一个繁忙的小工地，说笑连同凿斧拉锯的声音不绝于耳。
大家帮忙盖房，工钱自然是不要的。
但准备饭食却也是主家的应尽义务。
杨大婶担心猫儿一人忙不过来，特意带了手脚麻利的姚大婶来帮忙煮饭。
却不想，猫儿早已准备好了。
“这面饼怎做到这般薄？”姚大婶看到笼屉中已放冷的面皮，忍不住捏起一张，油光光的面皮又韧又弹。
“这叫擀面皮，是官人老家的吃食。”猫儿自豪道。
“这擀面皮怎个吃法？”杨大婶也好奇道。
“官人说，把面皮竖切一指宽窄，加入面筋、胡瓜丝、撒一点芫荽，烹些花椒油再拌上蒜醋汁，便可以了。”
“我去摘胡瓜切丝，姚家的去你家菜地拔些芫荽.”
杨大婶当即道。
午时一刻。
陈初打好一块泥坯，起身看了看树荫下码成一排的泥砖，这是他和大郎、长子等人一上午的劳动成果。
阴干两三日便可砌墙了。
杨大叔等几位长辈正在打造木式，有些用来做房顶檩条、有些做门窗、还有一些用来做家具。
日头正中，众人皆是赤膊，后背和脖颈间满布大颗汗珠。
是辛苦了些，但那种一木一砖拼凑成家的过程，却又让陈初满怀成就感。
“官人，喊叔伯兄弟们吃饭了.”
十余丈外，猫儿轻轻唤了一声。
或许是因为这边都是赤膊男子，她没好意思走太近。
可距离远，她声音又小，喊了一声陈初竟没听见
“官人~”于是猫儿加大了一点音量。
陈初依旧没听见。
“.”
一旁的姚大婶看的心急，直接扯开嗓子喊道：“爷们小郎们，过来吃饭了！”
只一声，全村男女都听见了，纷纷放下手中活计，边擦汗边走了过来。
杨大婶也觉得方才那一幕有趣，随口道：“猫儿，讲话软软绵绵没力气，像没出阁的姑娘家似的。”
一句无心之言，却说破了猫儿和陈初的秘密。
猫儿低头走回树荫下的木案旁。
木案上，盆盆罐罐摆了一堆。
大木盆中盛了满满一盆切好的擀面皮，海碗中有的装了醋、有的装了蒜汁、胡瓜丝、面筋等等。
众人各自回家取了碗，朝这边汇聚过来。
姚长子一马当先。
猫儿站在案后，接了长子递来的大海碗，一边往碗里添各种食材、佐料，一边轻声道：“长子大哥，辛苦了。”
“嘿嘿，不辛苦。”长子摸头憨笑，接了海碗寻了阴凉地开吃。
“杨大叔，辛苦你了.”
“彭二哥，劳你费心了”
每过来一人，猫儿都会亲口道声谢。
倒把这群老爷们搞的不好意思了。
轮到给吴奎盛饭时，却见一双大手举着空碗抢在了他的前头。
“.”吴奎侧脸一看，竟是片刻前刚刚盛了一海碗的姚长子
“天爷，这才过多大一会儿？长子伱就吃完了？”吴奎难以置信的瞪大了眼。
姚长子抓紧嚼了几口，把口中食物咽下，这才腾出嘴巴亢奋道：“奎哥儿，这饭食好吃的紧！比肉也不差！”
有了这个活广告，其他人不由多了一分期待。
片刻后，每人手中都端了一碗，分作男女两拨分别蹲在两颗相邻的大树阴影里。
一时之间，只剩‘唏哩呼噜’进食的声音。
听声音，也知大家吃的香甜。
只有陈初觉的差点滋味，倒不是猫儿佐料放的不对，主要是差了油泼辣椒这种东西
陈初不由扭头往自家那块田地看了两眼。
比起他在学校时伺弄的试验田，这几块田地上的作物长势差太多了。
有些早熟的西红柿已几乎红透，但只婴儿拳头大小。
紫长茄也比后世那种如成人胳膊粗的果实细的多。
马铃薯、红薯和西瓜也要在这月中下旬以及下月初采收了，但藤蔓纤细、叶面发黄，让陈初完全没有即将丰收的喜悦。
‘这田地不行啊.’陈初默默想到。
“初哥儿，这冷食叫甚？好吃又清凉，一碗下去，汗都消了。”
盛了第二碗的吴奎在陈初身旁坐了下来，而姚长子已是第三碗了
“这是擀面皮，还可口么？”陈初道。
“可口极了。”吴奎吃得嘴滑，脱口道：“我那婆娘一辈子也做不出这般好吃食，你家娘子当真贤惠！”
男人们和妇人们坐的不远，他这话登时引起妇人们侧目。
其中最为不满的当然要数吴奎媳妇。
吴奎只是随口一说，却把猫儿放在了尴尬位置，好像不会做这擀面皮就不‘贤惠’了似的。
杨大婶作为妇人，自然对这些事敏锐，便要开口说几句，好避免猫儿莫名其妙就得罪了人。
却不想，猫儿自己先开口了。
“吴大哥，你这话讲的没良心。吴嫂嫂每日起早贪黑给你洗衣煮饭，还尽心养育了一对儿女，我见了都佩服的紧。说起贤惠，村里的各位婶婶嫂嫂那个不比我强上百倍.”
猫儿壮着胆子大声道，接着又故作轻松的讲了句玩笑：“我吴嫂模样好看，吴大哥莫要不知足，若我是男子，定要与大哥挣一挣嫂嫂~”
话音一落，人群中响起一阵笑声。
吴大嫂的脸色瞬间好看了许多，一伸胳膊揽住了猫儿盈盈一握的细腰，故意大声道：“就是！猫儿，往后咱姐妹过，让那些不知足的男人自己煮饭洗衣去。”
猫儿非常配合的往吴大嫂怀里偎了偎，琼鼻微皱，同仇敌忾的对陈初喊道：“官人，往后我和吴嫂嫂过日子了，你便和吴大哥过吧！”
自然又是一片笑声。
陈初知道想要化解刚才的尴尬，猫儿的方式是对的，便也跟着玩笑道：“娘子，要不咱们仨一起过？”
吴大嫂也是个泼辣性子，哈哈一笑道：“初哥儿，你家娘子只要愿意，我是肯的。”
“俺不肯”吴奎意识到方才说错了话，哼唧道。
却没人理他。
猫儿随即脱离了吴大嫂的怀抱，嗔道：“嫂嫂，看你，这就叛变了！”
“哈哈哈”
又是一阵哄笑。
杨大婶收起了担心，也跟着笑了起来，心道：这陈娘子年岁不大，倒是个会看脸色、会哄人的
饭后，也到了一天中最热的时候。
大家暂时停工休息一个时辰。
不久后，去山下帮陈初采买酒肉的姚三鞭回了山。
因为天热，肉食易腐，这次只买了十来斤猪肉。
猫儿问陈初想怎么吃。
陈初想了想，寻了块青石板为底，用碎石垒了一个半球形小窑，又以现成黄泥填缝、固形。
“官人，你做的甚呀？”陈初蹲在地上忙活时，猫儿就乖乖蹲在一旁看着，好奇的问了一句。
“这是面包窑。等会在里面烧把柴，石头烧透以后，把柴火铲出来。然后娘子打些面饼子放进去，用石头余温将面饼炕熟，再加上些剁碎熟猪肉，就是肉夹馍”
下午，陈初又跟着大伙开始建房。
猫儿自己摸索半晌，竟真的在黄昏时成功做出了一批肉夹馍。
晚饭前，猫儿特意送来一个让陈初尝了尝。
擀面皮+肉夹馍
碳水，使人快乐！
恍惚间，陈初还以为自己来到了西安夜市。
“官人，有件事猫儿想与你商量一下。”
“说。”
“我能不能把擀面皮和肉夹馍的做法，教给诸位婶婶和嫂嫂？”
“.”陈初还以为是什么要紧事，听到是这个，不由失笑道：“屁大点事，你自己做主不就得了。”
“毕竟是咱家的手艺呀，猫儿怎能自作主张。”
“往后这种小事不必事事问我。你只要觉着需要做的，大胆去做便是。做错了也无碍。”
陈初知道猫儿这么做的动机，仍和午饭时吴奎那句无心之失有关系。
听到陈初如此说，猫儿终没忍住，咧开小嘴‘嘿嘿’傻笑一声，丢下一句：“官人，你真好！”
便逃也似的跑开了。
或许是因为太开心，竟还蹦跳了几下。
有了几分十几岁女孩该有的模样。
随后，猫儿意识到陈初还在身后看着她，连忙切换回淑女碎步，却因忽快忽慢的步伐没调整好，脚下一个拌蒜，结结实实摔了一跤。
顾不上喊疼，猫儿趴在地上赶忙回头看了一眼。
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